Гордона рамзи биография и его семья
Адская кухня и шесть детей: отцовство Гордона Рамзи
Сегодняшний разбор будет посвящен шеф-повару Гордону Рамзи, а знаете почему? Потому что он, во-первых, отец шести детей, младший из которых родился в 2023 году. Во-вторых, все эти дети родились в единственном браке. А в-третьих, Рамзи очень любит свою здоровенную семью, хоть и хлопнулся в обморок на первых партнерских родах.
8 ноября 1966 года в шотландском городе Джонстон на свет появился мальчик, которого назвали Гордоном Джеймсом Рамзи. Мальчик рос здоровым, смешливым и в меру хулиганистым, но в науках особо не блистал.
Сосредоточиться на учебе мешали постоянные переезды: только привыкаешь к школе, только находишь компанию, только притираешься к учителям — семья опять меняет место жительства. Столь оригинальный образ жизни Рамзи вели из-за отца семейства, Гордона Рамзи-старшего, неудачливого, но упорного предпринимателя, хронического алкоголика и бабника. Атмосфера в доме была удручающей: Рамзи-старший либо не обращал на своих детей внимания, либо срывал на них злость из-за собствен
Гордон
Рамзи
Шеф-повар и предприниматель
После окончания колледжа в середине 1980-х Рамзи стал работать шеф-поваром в отеле Wroxton House. Затем он управлял кухней и столовой на 60 мест в Wickham Arms. Кроме того, впоследствии он отправился в Лондон, где работал в нескольких ресторанах, пока не нашел работу в Harvey’s у известного непостоянного шеф-повара Марко Пьера Уайта. Более того, он продержался в «Харви» два года и десять месяцев, пока не разочаровался в «ярости, издевательствах и насилии» Уайта.
Затем Рамзи пошел работать на Альберта Ру и Ле Гавроша в Мейфэр, где он встретил Жан-Клода Бретона, который сейчас является его метрдотелем в ресторане Gordon Ramsay. Проработав год в Ле Гаврош, Ру нанял Рамзи работать своим вторым номером в отеле Diva, горнолыжном курорте во французских Альпах. Тогдашний 23-летний Рамзи отправился в Париж, чтобы работать с шеф-поварами, обладателями звезд Мишлен Ги Савоем и Жоэлем Робюшоном. Более того, он провел три года во Франции, завершая обучение.
Проработав год частным шеф-поваром на корабле, Рамзи переехал в Лондон и получил должность шеф-повара в ресторане La Tante Claire в Челси под руководством трех шеф-поваров, обладателей
Гордон Рамзи: сколько звезд Мишлен, какие имеет награды и как живет известный шеф-повар
Гордон Рамзи — один из самых титулованных поваров мира. Он построил кулинарную империю. Как Гордон Рамзи достиг вершины? Его карьерный взлет описывает биография.
Биография и карьера Гордона Рамзи
Гордон Джеймс Рамзи, известный британский шеф-повар, ресторатор и ведущий телешоу, родился 8 ноября 1966 года в Джонстоне (Шотландия), детство провел в Стратфорте-на-Эйвоне (Англия). Сколько лет Гордону Рамзи? В 2023 году шеф-повару исполнится 57 лет.
В юности он всерьез увлекся футболом, но травма колена не позволила юноше построить спортивную карьеру. Тогда Гордон Рамзи получил профессиональное образование в области гостиничного менеджмента и увлекся кулинарией. Увлечение оказалось настолько серьезным, что будущий шеф переехал в Лондон, где ему предложили работу в ресторане Harveys.
Затем было сотрудничество с французом Альбертом Ру, основателем кулинарной династии. С ним Гордон Рамзи работал в фешенебельном курортном ресторане в Альпах. Затем обучался в Париже, оттачивая мастерство у двух французских шефов — Ги Савуа и Жоэля Робюшона. Когда цикл обучения завершился, он принял приглашение ст
Гордон Рамзи
Фото: Гордон Рамзи
+12 Фото
Санкт-Петербург2-я Красноармейская ул., д. 7/4, литера А, помещ. 2-н, часть пом. № 11
+7 931 269 84 49Дарья Кошкина
Биография Гордона Рамзи
Гордон Рамзи – один из самых известных и влиятельных шеф-поваров в мире. Обладатель шестнадцати звезд Мишлен, что является абсолютным рекордом для Великобритании. Издал более двадцати сборников оригинальных рецептов и воспитал целую плеяду талантливых учеников, которые сейчас работают в лучших ресторанах мира. Помимо того, что Рамзи создал огромную ресторанную империю, он добился головокружительных успехов на телевидении, став родоначальником множества популярных кулинарных телешоу: «Адская кухня», «Мастер шеф», «Кошмары на кухне» и др. Некоторые адаптированы на российском телевидении («Адская кухня», «На ножах»), роль «злого повара» в отечественной версии исполняет Константин Ивлев.Детство и юношеские годы
Гордон Рамзи родился в небольшом шотландском городке Джонстон, расположенном в двенадцати милях западнее Глазго. Отец, Гордон Джеймс-старший, пробовал себя в различных сферах деятельности, но из-за буйного характера и пристрастия к алкоголю нигде долго